いちご煮
毎日ブログを書こうとして始めたのに簡単に三週間サボってしまいました（笑）
私の住んでる地元にはいちご煮というお吸い物があります。
知っていますか？
ウニとアワビのお吸い物になります。
小さい頃からおばあさんがよく作ってくれました。
スーパーでよく缶詰を見かけるのですが、いちご煮の炊き込みご飯を作れる商品を見つけて買って見ました。
お値段はなんと６９８円‼︎
こりゃ買うしかないと思い早速作ってみました。
シソを散らした方がうまいです。
味薄そうな感じがするけどしっかり磯の味がします。
しめに牡蠣だし醤油かけたらまた一段と美味しくなりました。
この缶詰は県外の方にお土産にあげると結構な確率で喜んでもらえます。
ぜひお試しください。
